В сърцето на Коста Смералда в Сардиния, сред спиращи дъха пейзажи и изумрудени води, емблематичният хотел Cala di Volpe има удоволствието да приветства обратно главния готвач Нобуюки „Нобу“ Мацухиса, един от най-влиятелните готвачи в света, за нов, един -по рода си кулинарни изживявания това лято.
Изключителен повод за отбелязване на силна връзка между легендарни икони, които споделят сходни ценности и се стремят еднакво към изпълнението на най-луксозните изживявания, партньорството между Matsuhisa и Hotel Cala di Volpe започна през 2018 г. със сезонен изскачащ проект. Следващата година отбеляза откриването на ресторант „Matsuhisa at Cala di Volpe“, разположен в престижна зона на хотела със спираща дъха гледка към залива на хотела, една от най-известните гледки в Средиземно море. Проектиран като дестинация за себе си, хотел Cala di Volpe отново създава сцена за изключителни събития и предлага уникални преживявания на своите гости.
ИЗКЛЮЧИТЕЛНИ КУЛИНАРНИ ИЗЖИВЯВАНИЯ
Роден в Япония, Нобу Мацухиса пътува много по време на кариерата си от Перу до Аржентина и Аляска и в крайна сметка се установява в Лос Анджелис. По време на трудовата си кариера той развива своята единствена по рода си кухня в стил Нобу и въвежда концепцията за „японска кухня в нов стил“, включваща елементи от международни деликатеси. Той изгради кулинарна империя, но коренът на неговата кухня тръгва от овладяването на изкуството на сушито.
От юни 7гth и 9th, световноизвестният и силно влиятелен японски готвач Нобу Мацухиса ще бъде в емблематичния хотел Cala di Volpe, за да посрещне гости и да сподели своите кулинарни тайни чрез майсторски клас и изключителна ръчно изработена вечеря.
За тези, които желаят да научат и опитат автентична кухня Matsuhisa, емблематичният хотел ще предложи частен урок по приготвяне на суши, който се случва веднъж в живота на 7 юниth, ексклузивен майсторски клас по суши от корпоративен готвач Хидеки Ендо с присъствието на известния готвач Мацухиса Нобу. Главните готвачи ще разкрият всички тайни зад изкуството на сушито и ще преведат гостите през едно изключително пътешествие зад щанда. Гости от всяко кулинарно ниво могат да се запишат за това изключително готварско изживяване предварително. Местата са ограничени за това събитие (само 6 налични места).*
Същия ден Matsuhisa в ресторант Cala di Volpe ще бъде домакин на изключителна вечеря в присъствието на любимия готвач. За специалния повод менюто за вечеря „Omakase“ ще бъде внимателно изготвено от главния готвач Nobu Matsuhisa. Гостите ще могат да опитат нови ястия, базирани на неговите техники и местни продукти, които след това ще бъдат включени в лятното меню на ресторанта.*
За хотел
Управляван от Marriott International и собственост на Smeralda Holding, хотел Cala di Volpe е част от The Luxury collection.
За нас Смералда Холдинг
Хотели Cala di Volpe, Romazzino, Pitrizza и Cervo и широка колекция от самостоятелни барове и ресторанти в Porto Cervo са част от голямото портфолио на Smeralda Holding, изцяло притежавано от Qatar Investment Authority, суверенния фонд на щата Катар. Класиран сред най-големите фондове в света, QIA инвестира повече от 250 милиарда щатски долара в редица класове активи. Портфолиото на компанията включва също магазини на дребно, Марина ди Порто Черво, корабостроителницата Порто Черво, световноизвестният Pevero Golf Club, както и голямо портфолио от земя и недвижими имоти.
(eTN)| повторно публикуване на лиценз | публикувайте съдържание